個人生活2013年6月1日，侯湘婷與楊孟學在臺北舉行婚禮。2014年7月27日，侯湘婷在微博公布已于美國時間22號順利生產，并分享出女兒Audrey(奧黛莉)的照片。
獲獎記錄
音樂獎項
2003水星音樂獎最佳華語單曲《秋天別來》（提名）
早年經歷
侯湘婷，1982年8月27日出生于中國臺灣嘉義縣（現嘉義區），家中有姐妹三人，從小生活在臺北南面一個閉塞的小城。在很小的時候，侯湘婷身上獨有的音樂細胞就開始展現出來，父母發現她的這一特長后，便開始專心培養她，彈鋼琴、學唱歌成了她童年的一切生活。
1998年4月，參加MTV音樂臺舉辦的“新生卡位戰”音樂大賽，從兩萬人中脫穎而出，短短兩個月的時間內擊敗三千多名參賽者。1999年，參加華視舉辦的“歡樂龍虎榜”校園美女冠軍賽。
演藝經歷
1999年，推出的第一張個人專輯《你愛我嗎》正式出道。
2000年，發行第二張個人專輯《侯湘婷》。同年出演以校園為主題的連續劇《麻辣鮮師》。
2001年，推出個人的第三張專輯《愛之旅》。隨后參演楊丞琳、吳克群、蕭亞軒主演的臺灣青春偶像劇《陽光果凍》，劇中飾演咖啡店老板湘婷。
2002年，出演電視劇《月光森林》，劇中飾演音樂系高材生汪若妤。同年，與李威、梁又琳、姚元皓合作出演由葉鴻偉執導的臺灣青春偶像劇《甜檸檬之戀》，劇中飾演劍道社社長顏妙如。
2003年，與李蒨蓉，楊謹華，黃少祺出演情節偶像劇《熟女欲望日記》，在劇中飾演大提琴手美琴。
2004年，出演電視劇《兄弟姐妹》，劇中飾演社工王淑珍。同年，與蕭淑慎、安鈞璨、王修澤合作出演由王毓雅執導的愛情勵志電影《甜檸檬之戀》，劇中飾演王小晴。
2005年，侯湘婷和潘慧如，修杰楷等藝人合作主演臺灣偶像劇《聽不到的戀人》，在劇中飾演蘇葵。隨后，又與朱咪咪，謝韶光，陳漢瑋合作出演新加坡電視劇《誰家母雞不生蛋》，在劇中飾演未婚媽媽梁巧云。同年，參演蕭大陸，江祖平，王渝文主演時裝恩仇劇《舊情綿綿》，在劇中飾演林蕙恩。
2006年，出演電視劇《天長地久》，劇中飾演陳青云。同年，侯湘婷與陳冠霖、李淑楨搭檔主演電視劇《水色嘉南》，并在劇中飾演米村外代樹。隨后，侯湘婷主演根據作家張悅然小說《誓鳥》改編的音樂劇《水下菩提》。
2007年先后發行單曲《你要好好的》、《真的更精彩》。同年侯湘婷漸漸淡出演藝圈。
社會活動
2004年，侯湘婷出席2004全國“中華之星”風采大賽的開幕儀式現場。作為這次“中華之星”評比的特邀嘉賓，開幕式上侯湘婷當場解下自己頸上的鉆石項鏈，捐贈給組委會進行網上義拍。同年，侯湘婷出席浙江金華舉辦的“黃大仙文化旅游節”大型文藝晚會，并演唱歌曲《我是一只魚》和《秋天別來》。
2005年，侯湘婷出席北紐約紐約廣場舉辦的華視偶像劇《聽不到的戀人》電視原聲帶見面會。